Cantine Paololeo

About the wine estate

FIORE DI VIGNA - Primitivo IGP Salento

15.35 EUR
0,75 l bottle(s)
Description
La linea 'Top' è dedicata a vitigni autoctoni ed internazionali che seguono un’attenta vinificazione assumendo particolare pregio nell’affinamento in botti di rovere.

MATURAZIONE: 12 mesi in barriques di rovere americano e francese con successivi 6 mesi in bottiglia.

NOTE DI DEGUSTAZIONE: Color rosso rubino dai riflessi granati. All’olfatto propone una percezione di frutta rossa e ben matura, leggermente appassita e di ciliegia sotto spirito. Le spezie sono un pregiato tocco olfattivo che inquadrano la nobiltà del vino. Al gusto propone un’avvolgenza distinta. Il tannino è dolcemente vellutato e dona una struttura carezzevole. Rotondo e morbido, vanta un finale lungo con ritorni di fichi secchi e amarene

SERVIZIO: si consiglia a 18°C in ampi calici che ne favoriscano la massima espressione olfattiva
  • Price for 1L: 20.47 EUR
  • Type of wine: Red
  • Grape: Primitivo
  • Wine styles: Full-bodied red
  • Wine specifics:
  • Alcohol %: 14.5
  • Volume, ml: 750
  • Vintage: 2019
  • Suggested for meat: Red meat
  • Suggested for cooking type: Cooked
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